Thursday, April 30, 2009

Roselle muffin


Bahan-bahan:

600 gram tepung naik sendiri
320 gram gula kastor
350 gram halwa roselle yang dicincang
9 biji telur
500 gram mentega
1 sudu kecil esen vanilla

Cara:

Pukul mentega dan gula sehinnga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis dan pukul hingga kembang.Masukkan esen vanilla.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dan digaul bersama roselle cincang, pukul lagi hingga sebati.

Tuang sedikit demi sedikit adunan ke dalam cawan kertas.
Bakar pada suhu 160 celcius selama 17 hingga 20 minit.

No comments:

Post a Comment